Проект «Нове будівництво кафе ТК «Буковель» в с. Поляниця Надвірнянського району Івано-Франківської області» розроблений у 2023 році товариством з обмеженою відповідальністю «Альтіс Констракшн» (37394854). ГІП – Цигура Юрій Григорович (АР 013741, АР 018917 )). Проект розроблений на замовлення ТОВ «ЛУК ПОІНТ» на підставі:

- містобудівних умов та обмежень для проектування об’єкта будівництва, реєстраційний номер ЄДЕССБ МU01:1953-5774-0007-5911, реєстраційний номер                         03-А3271953577400075909 від 03.01.2024 року, виданих сектором містобудування та архітектури Поляницької сільської ради, Надвірнянського району Івано-Франківської області;

- завдання на проектування на коригування проекту, затвердженого замовником;

- технічних умов, виданих відповідними службами;

- інженерно-геологічних вишукувань (ПрАТ «Геологічний інститут», листопад, 2022 рік);

- генерального плану.

Будівництво передбачається в одну чергу без виділення пускових комплексів. Ступінь вогнестійкості ІІ. Сейсмічність ділянки 7 балів.

Проектом передбачається нове будівництво кафе ТК «Буковель» в с. Поляниця Надвірнянського району Івано-Франківської області.

Земельна ділянка знаходиться в північно-західній частині відпочинкового комплексу «Буковель» біля акумулюючого ставка № 4. Ділянка межує: з північного сходу – місцевим проїздом, з південного сходу – крутим схилом до акумулюючого ставка, з інших сторін – землею відпочинкового комплексу «Буковель». Ділянка вільна від забудови. До об’єкту існує місцевий проїзд з твердим покриттям.

Проектний благоустрій разом з існуючими деревцями ялинок і сосен, зеленими газонами позволяють вписати даний об'єкт в навколишнє архітектурне і природне  середовище.

Для проектування використані інженерно-геодезичні  вишуки, виконані ТОВ «Буковель» в жовтні 2022 р..

Проектний об’єкт являє собою одноповерхову прямокутну заглиблену споруду каркасного типу, суміщену з фундаментами під металеві опори, і орієнтовану завдяки схилу відкритим фасадом в сторону акумулюючого ставка.

Всередині заглибленої споруди розташовуються вбудовані приміщення: зал кафе з кухнею, сувенірний магазин, туалети, комора, технічні приміщення і трансформаторна підстанція. При залі кафе запроектована літня тераса з видом на акумулюючий ставок, яка передбачена як для відпочинку, так і для розширення зони обслуговування кафе.

З тераси також передбачений вхід в сувенірний магазин.

Висота приміщень до стелі – 4,40 м

Конструктивна схема вбудованих приміщень зумовлена опорними залізобетонними фундаментними конструкціями під металеві опори і запроектована з їх врахуванням через деформаційні шви в незалежних залізобетонних конструкціях фундаментів, стін, колон і перекриття.

Конструктивна схема вбудованих приміщень – залізобетонний каркас.

Тип фундаментів – буронабивні палі (в зв’язку з товстим шаром насипного грунту).

Габарити споруди в плані в осях – 24,85 х 16,8 м.

Вітражне заповнення світлових прорізів – двокамерні склопакети в алюмінієвих конструкціях, вікна – алюмінієві. Зовнішні двері – алюмінієві, внутрішні – метало-пластикові і спеціальні з межею вогнестійкості ЕІ 30.

Перегородки приміщень і ділянки стін між колонами каркасу – з керамічної цегли КРПв-1НФ-М100-1650-F-25-1-ДСТУ Б В.2.7-61:2008 товщиною 120 і 250 мм

Основою під фундаменти служить карпатський фліш.

Вертикальна ізоляція залізобетонних фундаментів і стін в землі – бітумна мембрана в 2 шари, захищена шипоподібною профільованою дренажною мембраною з геотекстилем. Вертикальні стіни в землі утеплюються екструзійним пінополістиролом товщиною 100 мм.

Покрівля - суміщена експлуатована: поверхня – тротуарна плитка ФЕМ. Утеплення – екструзійний пінополістирол.

Водостік з покрівлі – зовнішній організований.

Внутрішнє опорядження приміщень: зал кафе і магазину – декоративна штукатурка, інші приміщення – акрилове пофарбування. Підлоги – керамічна плитка. Зовнішнє опорядження: стіни: декоративна штукатурка та декоративне оздоблення дерев’яною рейкою, цоколь: керамічна плитка.

Заходи по захисту будівельних конструкцій проводити дотримуючись вимог ДСТУ Б В.2.6-145:2010.

Товщина захисного шару бетону для  конструкцій армованих арматурою класу А 400С  повинна бути не менше діаметру робочої арматури і не менше 30 мм до поперечної арматури при марці бетону по водонепроникності W6 (згідно п.4.4 ДБН В.2.6-98:2009).

Захист металевих виробів виконується шляхом фарбування пентафталевими емалями ПФ-115 двічі по шару ґрунтовки ГФ-021.

Проектом дотримані всі конструктивні вимоги щодо будівель, що зводяться в районі з сейсмічністю 7 балів в відповідності до ДБН В.1.1-12:2014.

Всередині заглибленої споруди розташовуються вбудовані приміщення: зал кафе з кухнею, сувенірний магазин, туалети, комора, технічні приміщення і трансформаторна підстанція.

Зал кафе запроектований з двома входами з тераси для відвідувачів і службовими входами з кухні і підсобних приміщень. В залі передбачений бар. Обслуговування відвідувачів передбачається офіціантами.

Технічні рішення, прийняті в цьому розділі проекту відповідають вимогам екологічних, санітарно-гігієнічних і протипожежних чинних норм, правил і стандартів та забезпечують безпечну експлуатацію при дотриманні передбачених заходів і нормативних правил експлуатації.

Джерелом водопостачання є існуюча мережа водопроводу ТК «Буковель» Ø110. Відповідно до ТУ водопостачання цілодобове, із гарантійним тиском в точці підключення  від 2,5 до 8 бар.

Місце врізки - проектований водопровідний колодязь, в якому влаштовується відключаючий пристрій і регулятор тиску.

Ввід в будівлю прокладається з напірних поліетиленових труб ПЕ ДСТУ EN 12201-2:2018 на глибині не менше 1,5м до низу труби на піщаній основі δ=10см та засипним шаром піску над трубою δ=30см. Запроектовано один ввід водопроводу до технічного приміщення, де розміщується загальний вузол обліку води з механічним фільтром та лічильником Sensus 420PC Dn25. Облік витрат води окремими споживачами (кафе і магазину) ведеться окремими лічильниками  Sensus 420PC Dn15 i Dn20.

Гаряче водопостачання передбачено від електричних ємкісних водонагрівачів. 

Система водопостачання виконується з поліетиленових труб питної якості.

Трубопроводи ізолюють ізоляційним матеріалом  фірми К-flex з врахуванням норм пожежної безпеки будівель і споруд.

Внутрішнє пожежогасіння споруди згідно ДБН В.2.5-64:2012  не передбачається .

Зовнішнє пожежогасіння приміщень передбачено з розрахунку 10л/с  від за-проектованого пожежного гідранту , розташованого від будівлі на відстані 10 м .  Вказівники пожгідрантів встановлюються відповідно до ДСТУ EN 14384:2016 і ДСТУ EN ISO 7010:2019.

Запроектована господарсько-побутова каналізація – самопливна.

Господарсько-побутові стоки відводяться до існуючої мережі Д=250 мм ТК «Буковель». Місце підключення – існуючий каналізаційний колодязь.

Зовнішня самопливна мережа побутової каналізації монтується трубами Д=160 мм типу ПП К2-Кан SN8. Основа під труби – природна з піщаною підсипкою товщиною 10 см і засипкою товщиною 30 см над трубами.

Каналізаційний колодязь – із збірних залізобетонних елементів згідно типових проектних рішень т. п.  902-09-22.84.

Відвід дощових, талих і дренажних вод передбачений в запроектовану дощову каналізацію з відведенням стоків через запроектований водовідвідний лоток до існуючого струмка. Зовнішня мережа дощової каналізації проектується двошаровими  трубами 200мм  типу ПП К2-Кан SN8 . В місцях поворотів та точках підключення випусків передбачаються колодязі Ø1000мм з збірних залізобетонних виробів відповідно до типового проекту 902-09-22.84.

Внутрішні каналізаційні стоки поділяються на три системи каналізації: К1 – господарсько-побутова, К3 - виробнича, К2 - дощова каналізація .

Виробничі стоки від технологічного обладнання кафе відводяться окремим випуском виробничої каналізації з подальшим відводом до проектованої мережі побутової каналізації . Для очищення виробничих стоків від надлишкових жирів на випуску виробничої каналізації влаштовується жироуловлювач продуктивністю 3 л/с .

Трубопроводи господарсько-побутової, виробничої та дощової каналізації , що прокладаються під плитою на відмітці - 4.600м  запроектовані з поліпропіленових безнапірних  двошарових гофрованих  труб Е2-К   SN8 . Розведення по санвузлах, підключення технологічного обладнання та стояки дощової каналізації запроектовано з каналізаційних ПВХ труб для внутрішньої каналізації.  Дренаж з кондиціонерів і холодильних камер до системи каналізації підключити через сифони з гідрозатвором і механічним клапаном.

Технологічні мийки підключити до мережі виробничої каналізації з розривом струменя.

Трубопроводи  каналізації  прокладаються з ухилами і=0,02м для труб Ø 110, з ухилами і=0,03м для труб Ø 50 і менше .

Мережі внутрішньої каналізації обладнуються ревізіями та прочистками відповідно до ДБН В.2.5-64:2012.

Джерело теплопостачання – електричні радіатори. Нагрівальні прилади – електричні радіатори BRAVO.

Вентиляція – припливно-витяжна з механічним та частково природнім спонуканням. Для вентиляції приміщень кафе передбачається встановлення припливних установок ВЕНТС МПА 3200 ЕЗ і витяжних вентиляторів ВЕНТС КСК 450 4Д . З приміщень санвузлів передбачена витяжна вентиляція з застосуванням вентиляторів фірми ВЕНТС. Повітропроводи систем вентиляції - із листової оцинкованої сталі по ДСТУ 8971:2019. Повітропроводи покриваються системою CONLIT 150 δ=40мм фірми "Rockwool" вогнестійкістю ЕІ30. Монтаж системи вентиляції виконати по ВСН 353-86.

Проектом  передбачено: встановлення нового сухого силового трансформатора 10/04кВ потужністю 630 кВА; встановлення нового РП-10 кВ на базі комірок КСО; встановлення нового РП-04 кВ; ошинування сторін 10 кВ та 0,4 кВ кабельними лініями.

Проектом передбачено встановлення нового обладнання вбудованої трансформаторної підстанції.

По стороні 10 кВ встановлені комірки одностороннього обслуговування типу КСО.

По стороні 0,4 кВ встановлені збірні панелі заводського виготовлення.

Трансформатор встановлений сухий потужністю 630 кВА.

Для захисту ліній 10 кВ (вхід та вихід) передбачено вакуумні вимикачі типу LS номінальним струмом 1000 А та мікропроцесорні пристрої. Для захисту трансформатора по стороні 10 кВ передбачено запобіжники номіналом 80 А.

Для захисту споживачів по стороні 0,4 кВ передбачені автоматичні вимикачі різних номіналів (13 шт.).

Проектом передбачено встановлення заземляючої шини по периметру ТП стальною полосою та приєднання обладнання до контуру заземлення. Опір заземлення не повинен перевищувати  4 Ом.

Розділ ОВНС розроблений на підставі ДБН А.2.2-1:2021 і проекту містобудівної документації місцевого рівня, а саме: Детального плану території в межах розміщення земельних ділянок площею 4,1468 га (кадастровий номер 2611092001:22:002:3724) та площею 10,1862 га (кадастровий номер 2611092001:22:002:1300).

Для уникнення ерозії грунту від дощових вод проектом передбачені лотки перехоплення і впорядкування з направленням в природні водотоки.

Для збору сміття проектом передбачені контейнери і урни.

Вивіз та утилізація твердих побутових відходів здійснюється відповідною організацією, що має ліцензію на виконання даних робіт, згідно попередньо укладених договорів у передбачені терміни.

Зовнішнє пожежогасіння приміщень передбачено з розрахунку 10л/с від запроектованого пожежного гідранту , розташованого від будівлі на відстані 10 м. Вказівники пожгідрантів встановлюються відповідно до ДСТУ EN 14384:2016 і ДСТУ EN ISO 7010:2019.

Тривалість гасіння пожежі із пожежного гідранта - 3 год.

Ступінь вогнестійкості проектованого об’єкту  – ІІ.

Об’єкт знаходиться на території, вільній від забудови. Відстань до існуючих будинків – не менше нормативної.

Під’їзд до об’єкту передбачений з існуючої дороги з твердим покриттям.

З приміщень будівлі передбачені два еваковиходи безпосередньо на рівень землі. 

В пожежонебезпечних господарських та технічних приміщеннях передбачені перегородки 1-го типу з межею вогнестійкості не менше ЕІ 45.

Відкривання дверей на шляхах евакуації в проектному об’єкті – по ходу евакуації назовні.

Внутрішні двері приміщень з підвищеною пожежною небезпекою – протипожежні з межею вогнестійкості ЕІ 30. Двері обладнані пристроями для самозакривання.

В об’єкті  передбачена автоматична пожежна сигналізація, оповіщення про пожежу та управління евакуацією людьми, система локального пожежогасіння кухонного обладнання.

Будівля оснащена ручними вогнегасниками.

Беручи до уваги, що об’єкт «Нове будівництво кафе ТК«Буковель» в с. Поляниця Надвірнянського району Івано-Франківської області» не потрапляє в зони можливої небезпеки (визначені ДБН В.1.2-4:2019 ДСК), відповідно до пункту 4 частини третьої статті 32 КЦЗУ, захист персоналу (найбільшої працюючої зміни) та відвідувачів об’єкта дозволяється передбачати в найпростішому укритті, з конструктивними, планувальними та інженерними рішеннями згідно з ДБН В.2.2-5«Захисні споруди цивільного захисту».

Для захисту персоналу, на об’єкті   визначено приміщення, що розташоване на рівні – 4,400…0,000 і може, у разі необхідності, використовуватися під найпростіше укриття, що знижує комбіноване ураження людей від небезпечних чинників надзвичайних ситуацій та дії засобів ураження в особливий період: вторинних чинників застосування ядерної зброї (світлового опромінення та повітряної ударної хвилі) звичайної зброї (стрілецької, артилерійської, авіаційних бомб, гранат тощо).

З метою виконання Закону України по енергозбереженню, пакету документів Мінбудархітектури та Держкоммістобудування України проектною документацією передбачені такі заходи з енергозбереження:

1. Зовнішні стіни утеплються мінераловатними плитами товщиною 150 мм.

2. Суміщене  покриття утеплюється екструдованими пінополістирольними плитами товщиною 200 мм.

3. Вікна і вітражі алюмінієві з високоефективною системою зовнішнього ущільнення і двокамерними склопакетами.

4. Зовнішні двері ущільнені в притулах і обладнані приладами для само- закривання.

З метою виконання вимог нормативних документів по енергозбереженню в інженерному відношенні передбачені такі заходи:

1. В інженерних системах застосоване енергоощадне імпортне обладнання  з високим ККД.

2. Використання ламп із збільшеним коефіцієнтом світловіддачі.

3. Регулювання температури теплоносія в залежності від температури зовнішнього повітря.

4. Встановлення приладів обліку води і електроенергії.

Об’єкт знаходиться в зоні відпочинкового комплексу. Основним джерелом шуму є побутовий шум, шум транспорту на місцевому проїзді і шум електродвигунів на опорах. Зниження звукового тиску до допустимого досягається за рахунок розташування об’єкту на достатній відстані від джерел шуму, влаштування огороджуючих конструкцій з шаром ізоляції, а також заповнення віконних прорізів склопакетними конструкціями з високоефективним ущільненням. Агрегати з підвищеними шумовими характеристиками ( вентилятори, зовнішні блоки кондиціонерів ) знаходяться за межами приміщень, в яких нормується звуковий тиск.

Проектом передбачена доступність території пункту прокату для маломобільних груп населення, яка базується на виконанні вимог  ДБН В.2.2-40:2018 «Інклюзивність будівель і споруд». Для відвідування кафе МГН запроектований спеціальний підйомник. На шляху руху передбачена система засобів орієнтації та інформаційної підтримки МГН а також відсутні турнікети.

Перед експлуатацією вбудованих приміщень потрібно скласти перелік документів з охорони праці, якими повинна керуватися адміністрація закладу.

1.  Законодавчі та нормативні акти з охорони праці та безпеки життєдіяльності.

2.  Типові правила користування електричними побутовими приладами.

3.  Облікова документація з охорони праці.

4.  Наказ про організацію служби охорони праці та безпеки життєдіяльності в закладі.

5.  Акт готовності закладу до експлуатації.

6.  Акт заміру опору ізоляції електромереж споживачів.

7.  Посадові інструкції з охорони праці.

8.  Інструкції з охорони праці на робочих місцях.

9.  Санітарно-технічний паспорт закладу.

10.         Матеріали розслідування травматизму, нещасних випадків невиробничого характеру.

Відповідно до ДБН А.2.2-3:2014 розроблено окремий розділ проекту «Проект організації будівництва» (ПОБ). В частині ПОБ розроблено заходи, які містить рішення з організації будівництва об’єкта в цілому та частини об’єкта будівництва і підготовчих робіт.

Визначення розрахункової тривалості евакуації людей з приміщень виконано відповідно до ДСТУ 8828:2019 «Пожежна безпека

Запроектовані рішення щодо планувальної організації території та планування приміщень забезпечують безпечні підходи і під’їзди до будівлі, можливість безпечного переміщення усередині будівлі. Проектовані проходи, прорізи, коридори дають можливість вносити і виносити обладнання, меблі, носилки з хворими тощо.

Прийняті в проекті конструкції, деталі та обладнання, опорядження стін і стель, покриття підлог всіх приміщень, а також сходів, коридорів передбачено виконати із матеріалів, що сертифіковані в Україні та дозволені до застосування Міністерством охорони здоров’я України.

Прийняті розміри, розміщення і обладнання санітарно-гігієнічних приміщень задовольняють вимоги зручності користування, прибирання та дезінфекції; створені умови для можливості запобігання розповсюдженню інфекції, неприємних запахів, надмірної вологості тощо. Пропускна спроможність даних приміщень задовольняє нормативні вимоги за розрахунковою кількістю працівників.

Прийняті системи опалення і вентиляції, тепло- та гідроізоляція огороджуючих конструкцій запобігають утворюванню конденсату, вологих плям тощо.

Освітленість та інсоляція запроектованих приміщень передбачено згідно                                  ДБН В.2.2-9:2018.

Проектом передбачено ряд заходів стосовно дотримання вимог пожежної та техногенної безпеки у відповідності до вимог державних будівельних норм.

При експлуатації об’єкту вплив на навколишнє природне середовище очікується в межах допустимих норм.

Проєктом передбачено ряд заходів з питань дотримання вимог з охорони праці.

У процесі розгляду проекту за зауваженнями ТОВ «Українська будівельно-технічна експертиза» проектною організацією за погодженням із замовником у проект внесені зміни та доповнення. Відповідальність за внесення змін в усі примірники проекту, в тому числі при внесенні проектної документації до Єдиної державної електронної системи у сфері будівництва (ЄДЕССБ), покладається на генпроектувальника та замовника.

Експертиза проєкту виконана у відповідності до Порядку затвердження проєктів будівництва і проведення їх експертизи, затвердженого Постановою Кабінету Міністрів України від 11 травня 2011 року № 560. Експертиза проведена за напрямами, зазначеними у 8.6 ДСТУ 8907:2019 «Настанова щодо організації проведення експертизи проектної документації на будівництво». При цьому у відповідності до 8.6.9 зазначеного стандарту до проведення експертизи проектної документації не залучались експерти з питань ядерної і радіаційної безпеки, та експертиза за цим напрямом не проводилась, оскільки об’єкт не призначений для поводження з радіоактивними матеріалами та відходами від них.

Відповідальність за дотримання у проєкті зазначених вимог несе проєктна організація, яка розробила проєктну документацію, а також головний інженера проєкту згідно із статтею 26 Закону України «Про архітектурну діяльність».