Проєкт розроблено ФОП Тарганчук-Лавринів І.Л. (Київська область, Білоцерківський район, смт. Гребінки, вул. Заводська, 6, кв. 4, головний архітектор проєкту Лавринів О.В., кваліфікаційний сертифікат архітектора АА № 000794, виданий 01.11.2012) на підставі:

- завдання на проєктування, затвердженого замовником та погодженого генеральним проєктувальником;

- містобудівних умов та обмежень для проєктування об’єкта будівництва, затверджених рішенням виконавчого комітету Львівської міської ради від 16.09.2022 № 839 (реєстраційний номер MU01:3558-0777-2036-4150);

- технічних умов ЛМЕМ ПрАТ “Львівобленерго” від 11.12.2020 № 277.115-2173/2 та від 16.08.2021 ТУ001616-160821-1-13-70-1-000000-1.

Додатково замовником надані:

- договір від 01.08.2022 № 715289 про надання послуг з централізованого водопостачання та централізованого водовідведення (без обслуговування внутрішньобудинкових систем);

- договір від 01.08.2022 № 315289 про надання послуг з централізованого водопостачання та/або централізованого водовідведення;

- договір про надання послуг поводження з побутовими відходами від 01.09.2022 № 2093;

- витяги з Державного реєстру речових прав на нерухоме майно про реєстрацію права власності від 26.10.2020 № 229662164 та від 27.04.2021 № 254567146;

- технічні паспорти від 05.01.2021 та від 29.01.2021;

- технічний звіт про інженерно-геологічні вишукування, виконаний ФОП Петричко М.Я. у 2022 році;

- висновок про технічний стан будівлі на основі інженерного обстеження, виконаний ФОП Панасюк О. В у 2022 році.

Клас наслідків (відповідальності) об’єкта – СС2, сукупний показник – СС2.

Існуючий стан

Нежитлові приміщення 30÷36 та №№ 97-1÷97-26, що належать на праві приватної власності ТзОВ “Молтеск”, знаходяться на 1-2 поверхах будівлі на просп. В. Чорновола, 95/99 у м. Львові. Будівля – двоповерхова каркасного типу та цегляна (з боку тильного фасаду), з розмірами в крайніх осях 34,81х29,84 м. Дах будівлі – плоский суміщений, водовідведення з даху – внутрішнє. Просторова жорсткість будівлі забезпечена поперечними стінами та жорстким диском перекриття.

Фундаменти будівлі – монолітний залізобетонний ростверк по забивних залізобетонних палях та збірні стрічкові з блоків типу ФБС; стіни – цегляні по збірних рандбалках і фундаментних блоках типу ФБС та склопакети в алюмінієвій обв’язці; колони – монолітні залізобетонні; перекриття 1-2 поверхів – монолітні та збірні залізобетонні по монолітних залізобетонних ригелях; перемички – збірні залізобетонні та металеві; зовнішні сходи – одномаршеві монолітні залізобетонні з огороджувальними залізобетонними стінками та пандусом з проміжною площадкою; внутрішні сходи – одно-дво- та тримаршеві монолітні та збірні залізобетонні.

Проєктні рішення

Архітектурно-конструктивні рішення

Проєктом передбачено реконструкцію нежитлових приміщень під заклад ресторанного господарства на просп. В. Чорновола, 95/99 у м. Львові, а саме:

- перепланування приміщень шляхом демонтажу та влаштування перегородок, встановлення вікон та дверей;

- посилення фундаментів будівлі буро-набивними палями діаметром 250 мм з поширенням вістря до 350 мм (кущі з двох паль об’єднані ростверком висотою 400 мм);

- підсилення стін сталевими стійками та сталевими нерозрізними ригелями з швелерів, об’єднаних з цегляними стінами за допомогою шпильок М20;

- влаштування монолітних залізобетонних розподільних балок по перекриттю 1-го поверху;

- надбудову цегляних стін 2-го поверху з легкобетонних блоків з монолітною обв’язкою;

- влаштування покриття над 2-им поверхом зі збірних залізобетонних плит;

- влаштування надбудови 3-го поверху (антресолі): стійки – профільні труби, балки покриття – двотаври, самонесучі стіни – з легкобетонних блоків, покриття – плитний утеплювач по несучому профнастилу. Просторова жорсткість надбудови 3-го поверху забезпечується жорстким кріпленням стійок з балками, вертикальними в’язями між стійками та горизонтальними в’язями між балками покриття;

- утеплення існуючих та запроєктованих зовнішніх стін, підлоги приміщень 1-го поверху та запроєктованого покриття.

Запроєктовані приміщення проєктними рішеннями розділені на три відокремлених між собою технологічні зони: зона для відвідувачів, виробнича зона (кухня) та складська зона. Для технологічного зв’язку між групою приміщень складської та виробничої зон 1-2 поверхів запроєктовано вантажний підйомник. Проєктом передбачено влаштування рецепції для організації посадки в обідніх залах, додаткового залу для відвідувачів, дитячої кімнати для тимчасового перебування та ігор дітей, тераси (експлуатованої покрівлі) та антресолі над двоповерховою частиною будівлі. Доступ на 2-ий поверх та антресоль передбачено існуючими та запроєктованими сходами. Для евакуації людей з кожного поверху передбачено два розосереджених евакуаційних виходи безпосередньо назовні. З боку існуючих стін житлових будинків передбачено влаштування протипожежних стін І типу з оздобленням негорючими матеріалами.

На 1-му поверсі запроєктовано тамбури, хол, рецепція, коридори, побутові (санвузли, душова), виробничі (овочевий та м’ясо-рибний цехи, приміщення зберігання сипучих продуктів), допоміжні, технічні та складські приміщення; на 2-му поверсі – тамбури, хол, коридори, зали для відвідувачів, гардероб, дитяча кімната, санвузли, приміщення кухні, мийні, адміністративні приміщення, комори; на антресолі – зал для відвідувачів, терасу.

Запроєктовані перегородки – цегляні, гіпсокартонні та скляні, вікна – металопластикові енергозберігаючі з двокамерними склопакетами, двері – металеві протипожежні, дерев’яні та металопластикові.

Для забезпечення потреб маломобільних груп населення проєктом передбачено:

- влаштування пандусу при вході в будівлю;

- підйомник для доступу на 2-ий поверх безпосередньо в зал для відвідувачів;

- у приміщеннях відсутні пороги або перепади висот, що можуть ускладнити рух маломобільних груп населення;

- влаштування окремого санвузла.

Зовнішнє опорядження будівлі передбачено згідно з паспортом опорядження фасадів, внутрішнє опорядження – згідно з функціональним призначенням приміщень.

Інженерне забезпечення

Опалення

Існуюча система опалення – повітряна за допомогою системи кондиціонування, в частині приміщень – підлогове опалення. Проєктом передбачено розробку систем повітряного опалення, вентиляції та кондиціонування.

Джерело теплопостачання – тепловий насос типу повітря/повітря на базі компресорно-конденсатних блоків. Теплоносій – озонобезпечний фреон R410А.

Опалення допоміжних приміщень – електричне. Нагрівальні прилади – електроконвектори з регуляторами температури і захистом від ураження струмом. Температура на поверхні конвекторів – не перевищує +80 °С.

Вентиляція

Система вентиляції приміщень – припливно-витяжна. Схема перетоку повітря – “зверху-вверх”. Проєктом передбачено встановлення окремих припливно-витяжних установок ПВ1 для приміщення 2.11 (головний обідній зал), ПВ2 для приміщення 2.15 (обідній зал) та 3.2 (антресоль).

Для приміщень кухні передбачена окрема припливна установка П1 та витяжні системи В1, В2. Система В1 – загально-обмінна вентиляція гарячого цеху та мийних. Система В2 призначена для місцевого видалення повітря від гарячого обладнання. Зонти над гарячим обладнанням оснащено жировловлювальними фільтрами.

Вентиляційне обладнання передбачено розмістити в технічних приміщеннях 1-го поверху. Вентиляційні установки обладнано електричними калориферами для підігріву повітря в зимовий період та фреоновим охолодженням у літній період. Проєктом передбачена можливість використовувати фреонові теплообмінники в якості додаткового нагріву повітря. Роздача підготовленого повітря передбачена через вентиляційні решітки. Повітропроводи припливних та витяжних систем запроєктовано з тонколистової оцинкованої сталі класу “В” та передбачено прокласти під стелею приміщень. В місцях переходу повітропроводів через протипожежні перегородки та стіни передбачено вогнезатримуючі протипожежні клапани, для запобігання попадання продуктів горіння під час пожежі з одних приміщень в інші. Вогнезатримуючі клапани в повітропроводах, які перетинають протипожежні перегородки, передбачено з межею вогнестійкості 60 хв.

Повітропроводи, які прокладені в приміщеннях, передбачено ізолювати мінераловатними матами марки Lamella МАТ 30 мм; повітропроводи, які прокладені ззовні та повітропроводи для забору зовнішнього повітря – мінераловатними матами марки Lamella МАТ 50 мм та покрити оцинкованою сталлю товщиною 0,5 мм.

Викид повітря від установок В1 і В2 передбачено вище 2,0 м від рівня покрівлі та вище зони підпору і закінчується вентиляційними зонтами; викид повітря від установок ПВ1 і ПВ2 – за зовнішню стіну будівлі. Додатково передбачено витяжні системи для приміщень санвузлів. Забір припливного повітря передбачено вище 2,0 м від поверхні землі.

Всі вентиляційні установки, до яких подається електричне живлення, та повітроводи передбачено заземлити. Для заземлення передбачено використати існуючий заземлювальний пристрій системи електропостачання та силового енергоустаткування.

Устаткування систем вентиляції прийнято малошумне. Розрахунок розмірів повітроводів та діаметрів трубопроводів виконано з умови забезпечення низького рівня шуму в приміщеннях з постійним перебуванням персоналу. Додатково передбачено такі заходи: приєднання вентиляторних агрегатів до повітропроводів за допомогою гнучких вставок; установка глушників шуму на повітроводах вентиляційних систем; установка малошумних вентиляторів.

Кондиціонування

Для створення комфортних умов проєктом передбачено охолодження та підігрів припливного повітря, яке поступає в приміщення, за допомогою інверторного компресорно-конденсаторного блоку, який виконує функцію теплового насосу. Зовнішні блоки передбачено розташувати на зовнішній стіні будівлі. В якості розподільних приладів використано внутрішні блоки системи кондиціонування типу ММС та теплообмінники вентиляційних установок.

Відведення конденсату від внутрішніх блоків та припливно-витяжних установок передбачено в мережу побутової каналізації через сифони.

В системі кондиціонування передбачено використання озонобезпечного фреону R410А. Фреонопроводи системи кондиціонування запроєктовано з мідних труб, передбачено прокласти в межах приміщень за підшивною стелею 1-го поверху та ізолювати тепловою ізоляцією Тermaflex AC товщиною 9 мм.

Ущільнення шпарин та отворів в місцях прокладки мідних фреонопроводів передбачено з негорючих мінераловатних плит і заробити герметиком, що забезпечує нормовану межу вогнестійкості 60 хв.

Водопостачання та водовідведення

Джерело господарсько-питного водопостачання – існуючі внутрішньобудинкові мережі. Проєктом у будівлі передбачено системи холодного та гарячого водопостачання, побутової каналізації, каналізації аварійних та випадкових стоків, внутрішні водостоки. Система водопостачання − господарсько-питна. Облік води передбачено існуючим лічильником класу С з імпульсним виходом та терміналом передачі даних. Трубопроводи холодного та гарячого водопостачання запроєктовані з поліпропіленових труб. Приготування гарячої води передбачено електричними ємнісними водонагрівачами. Труби холодного та гарячого водопостачання передбачено теплоізолювати виробами фірми “K-FLEX”.

Відведення побутових стоків передбачено самопливом в існуючу будинкову мережу каналізації. Стояки внутрішньої побутової каналізації передбачено прокласти в шахтах. На стояках передбачено встановлення повітряних клапанів. Каналізаційна мережа запроєктована з пластмасових каналізаційних труб. Трубопроводи, які проходять через техпідпілля передбачено теплоізолювати.

Виробничі стоки від виробничих приміщень передбачено відводити в існуючу каналізаційну мережу, на випуску якої запроєктовано жировловлювачі. Приєднання технологічного обладнання з приготування харчової продукції, обладнання та сантехнічних приладів для миття посуду передбачено виконати з розривом струменю не менше 20 мм від верху приймальної воронки. Всі сантехнічні прилади передбачено підключити до каналізаційної мережі через гідравлічні затвори (сифони).

Електротехнічні рішення

Електропостачання приміщень ресторанного закладу передбачено згідно з технічними умовами технічних умов ЛМЕМ ПрАТ “Львівобленерго” від 11.12.2020 № 277.115-2173/2 та від 16.08.2021 ТУ001616-160821-1-13-70-1-000000-1. Джерело електропостачання приміщень №№ 97-1÷97-26 – ПС-110/10/6 кВ № 250 Л-11(Т-1), ТП-1307(Т-1); точка забезпечення потужності – б/ввід просп. В. Чорновола, 99, ЛЕП-1 кВ від ТП-1307; точка приєднання – б/ввід просп. В. Чорновола, 99, U=0,4 кВ; величина максимального розрахункового (прогнозованого) навантаження – 50,0 кВт (у т. ч. існуюча дозволена – 18,0 кВт); категорія надійності електропостачання – ІІІ. Джерело електропостачання приміщень 30÷36 – ПС-110/10/6 кВ № 250 Л-11(Т-2), ТП-1301(Т-2); точка забезпечення потужності – КЛ-0,4 кВ ЗТП-1301 – к/в 14644/ІІ магазин на просп. В. Чорновола, 95; точка приєднання – б/ввід просп. В. Чорновола, 95, U=0,4 кВ; величина максимального розрахункового (прогнозованого) навантаження – 49,5 кВт); категорія надійності електропостачання – ІІІ. Напруга мережі живлення – 380/220 В із глухозаземленою нейтраллю.

Силові електроспоживачі ресторанного закладу – вентиляційне, сантехнічне та технологічне електрообладнання, електроосвітлення. Проєктом передбачено встановлення ввідно-розподільного пристрою (ВРП) від якого заживлено щит освітлення ЩО, щит живлення технологічного обладнання ПР та щит ЩВ, щит живлення вентиляційних приладів. Електроспоживачі І категорії надійності електропостачання заживлюються від вбудованих акумуляторних батарей з функцією автоматичного перемикання на лінію резервного живлення. Для забезпечення ІІ категорії надійності електропостачання проєктом передбачено перевізний дизель-генератор.

Групові силові щити запроєктовано з автоматичними вимикачами та пристроями захисного відключення (ПЗВ) на розеткових групах. Управління вентиляторами передбачено за місцем з шаф управління та дистанційно кнопковими постами управління, встановленими в приміщеннях з вентиляційним обладнанням. Проєктом передбачено відключення вентиляції при виникненні пожежі за допомогою незалежного розчіплювача, що запроєктований на лінії живлення вентиляції у ВРП і на який подається сигнал через проміжні реле з пульта пожежної сигналізації.

Магістральні та групові мережі запроєктовані кабелем марки ВВГнг-нд та передбачено прокласти в штрабах стін, по металевих кабеленесучих лотках відкрито або в негорючих ПВХ гофрованих трубах за підшивною стелею. Магістральні та групові мережі передбачено п’яти- та трипровідними.

Технічний облік електроенергії передбачено електронним лічильником кл. т. 1, який запроєктовано у ВРП.

Проєктом передбачене робоче та аварійне освітлення. Напруга мережі внутрішнього освітлення – 380/220 В з глухозаземленою нейтраллю, напруга світильників – 220 В. У технічних приміщеннях передбачено ремонтне освітлення на напрузі 12 В. Типи світильників вибрано у відповідності з призначенням приміщень та характеристикою середовища. Аварійне освітлення передбачено в обідніх залах, в приміщенні гарячого цеху, в коридорах, вестибюлі, електрощитовій. Внутрішні електричні мережі запроєктовано кабелями марки ВВГнгд, мережі евакуаційного аварійного освітлення і систем протипожежного захисту – вогнестійкими кабелями марки (N)HXH FE 180. Для чергового (нічного) освітлення передбачено використання мережі аварійного освітлення. В світильниках аварійного освітлення передбачено акумуляторні батареї для продовження роботи світильника протягом тривалого часу. Освітлення передбачено світильниками з LED панелями та світильниками з енергозберігаючими лампами. Світильники аварійного освітлення виділено з числа світильників загального освітлення і позначено спеціальним знаком “А”.

Над вхідними дверима встановлено світлові показники “Вихід”, які укомплектовані акумуляторними батареями. Керування робочим освітленням передбачено вимикачами біля входів в приміщення з боку дверної ручки, аварійним електроосвітленням – автоматичними вимикачами зі щитка аварійного освітлення.

На розеткових групах в розподільних щитах передбачено диференційні автоматичні вимикачі з функцією захисного відключення зі струмом спрацювання 30 мА. Штепсельні розетки обладнано захисним РЕ контактом.

Система заземлення – TN-S. Розділення PEN провідників на захисний РЕ і нейтральний N провідники передбачено у ВРП. Всі металеві частини електрообладнання, які в нормальному режимі не знаходяться під напругою, але можуть опинитися під напругою внаслідок аварії передбачено приєднати до нульового захисного провідника. Проєктом також передбачені диференційні автоматичні вимикачі з функцією захисного відключення (ПЗВ), які запроєктовано в щитах на розеткових групах і забезпечують захист від випадкового торкання і при малих струмах к.з., зниженні рівня ізоляції, а також при обриві нульового провідника.

Проєктом передбачено внутрішній контур заземлення в приміщенні гарячого цеху та електрощитовій, який запроєктовано зі сталевої смуги розміром 25х5,0 мм та прокладено по стіні по периметру приміщення на висоті 0,20 м від підлоги.

Проєктом передбачено основну систему зрівнювання потенціалів на вводі в будівлю. Як головну заземлюючу шину в будівлі передбачено використати шину РЕ у ВРП. Головну заземлювальну шину передбачено приєднати до заземлювального пристрою будівлі. До головної заземлювальної шини передбачено приєднати основний заземлювальний провідник від зовнішнього заземлення;  металеві труби комунікацій; металеві частини будівельних конструкцій; металеві частини системи вентиляції.

В душових передбачено виконати додаткову систему зрівнювання потенціалів, яка об’єднує шляхом з’єднання захисними провідниками всі доступні одночасному дотику відкриті провідні частини стаціонарного електрообладнання і сторонні провідні частини, у т. ч. (якщо це можливо) основні металеві частини будівельних конструкцій.

Енергоефективність

Проєктними рішеннями враховано вимоги чинних нормативних документів щодо енергетичної ефективності будівель під час реконструкції.

Кондиціонована (опалювана) площа – 1 109,60 м², кондиціонований (опалюваний) об’єм – 3 616,78 м³.

З метою економії енергоресурсів та контролю за їх використанням проєктом передбачено теплоізоляцію зовнішніх огороджувальних конструкцій будинку, а саме: зовнішні стіни – мінераловатними плитами товщиною 20 см, суміщене покриття – плитами екструдованого пінополістиролу товщиною 25 см, перекриття над заїздом в приміщення завантаження товару та підлога по ґрунту – плитами з екструдованого пінополістиролу товщиною 17 см. Вікна запроєктовано з металопластикових профілів із заповненням двокамерними склопакетами.

Інженерне устаткування та інженерні системи запроєктовано з урахуванням експлуатаційних, температурних та вологісних режимів.

Відповідно до проєктних рішень теплоізоляційної оболонки будівлі, систем опалення, вентиляції, електропостачання в залежності від розрахункових кліматичних параметрів та за результатами розрахунків визначено клас енергоефективності будівлі. У складі проєктної документації складено енергетичний сертифікат. Клас енергоефективності будівлі – C.

Охорона праці. Забезпечення надійності та безпеки

При виконанні заявлених робіт запроєктованого об’єкту вимоги до охорони праці забезпечуються шляхом проведення організаційних, технічних та інших заходів, спрямованих на попередження аварій, нещасних випадків, забезпечення безпеки людей, зниження можливих майнових втрат, виконанням усіх проєктних рішень та дотриманням вимог Закону України “Про охорону праці”. Розділи проєкту розроблені на підставі діючих нормативних актів з питань охорони праці та передбачають заходи з дотримання діючих норм. Організація будівельного майданчика та робочих місць забезпечуватиме безпеку праці на всіх етапах виконання робіт.

Пожежна безпека

Будівельні конструкції та протипожежні перешкоди запроєктовано з класом вогнестійкості як для будівель ІІ ступеня вогнестійкості. З приміщень ресторану передбачено влаштування розосереджених евакуаційних виходів. Відкривання дверей на шляхах евакуації передбачено в напрямі виходу з будівлі.

Зовнішнє пожежогасіння передбачено від існуючих пожежних гідрантів, розташованих на міському кільцевому водопроводі, із загальною витратою води не менше ніж 15 л/с. Приміщення ресторану передбачено забезпечити первинними засобами пожежогасіння (вогнегасниками) згідно норм належності. Приміщення передбачено обладнати системою пожежної сигналізації, оповіщення про пожежу та управління евакуюванням людей. Сигнал від приймально-контрольного приладу пожежної сигналізації передбачено вивести на пульт централізованого спостереження.

В складі проєктної документації виконано розрахунок часу евакуації людей з об’єкта та  розроблено розділ “Інженерно-технічні заходи цивільного захисту”.

Робочим проєктом розроблено з дотриманням вимог до санітарного та епідеміологічного благополуччя населення та екології.

Під час розгляду проєкту виявлено помилки та надано зауваження, інформація про що доведена до замовника та проєктувальника. До проєктної документації проєктувальником внесено відповідні зміни та доповнення.

Проєкт “Реконструкція нежитлових приміщень під ресторан на просп. В. Чорновола, 95/99 у м. Львові” розроблено згідно з вихідними даними на проєктування з дотриманням вимог щодо міцності, надійності та довговічності об´єкта будівництва, його експлуатаційної безпеки, у тому числі вимог з питань створення умов для безперешкодного доступу осіб з інвалідністю та інших маломобільних груп населення, та інженерного забезпечення; санітарного й епідеміологічного благополуччя населення; охорони праці; екології; пожежної безпеки; енергозбереження.

виконавець звіту

Роман Бандура