Робочий проект «Капітальний ремонт харчоблоку та їдальні Тульчинської загальноосвітньої школи І-ІІІ ступенів-ліцей з посиленою військово-фізичною підготовкою Вінницької обласної ради, пров. Миколи Леонтовича, 12, м. Тульчин, Вінницької області» розроблений в 2020 році Фізичною особою підприємцем Задорожним Ігорем Анатолійовичем (адреса: 23600, Вінницька область, Тульчинський район, м. Тульчин, вул. Дейча,6/54; головний інженер проекту – Задорожний Ігор Анатолійович, кваліфікаційний сертифікат інженера-проектувальника серії АР №005106, виданий 20.11.2012 р., свідоцтво про підвищення кваліфікації №00147 від 30.11.2017р.) на замовлення Тульчинської загальноосвітньої школи І-ІІІ ступенів-ліцей з посиленою військово-фізичною підготовкою Вінницької обласної ради, на підставі:

− Завдання на проектування, затвердженого замовником будівництва;

− Звіту про обстеження будівельних конструкцій будівлі, виконавець ФОП Задорожний І.А.

Робочим проектом передбачено:

- ремонт внутрішніх приміщень їдальні, харчоблоку та підвалу під їдальнею;

- заміна внутрішніх інженерних мереж водопостачання, водовідведення, електропостачання;

- заміна системи вентиляції харчоблоку;

- закупівлю обладнання сантехнічного - призначення, холодильних і морозильних шаф, електроплит, котла варочного, пароконвектомата, машини посудомийної, мармітів та іншого для забезпечення роботи харчоблоку.

Будівля харчоблоку з їдальнею одноповерхова з підвалом, розмірами в осях 34,96 х 16,57 м, з висотою приміщень 1-го поверху 3,08 м та з висотою 2,48 м в підвалі. Конструктивні елементи будівлі: фундаменти – стрічкові, стіни – вапнякові блоки та глиняна цегла, перекриття – збірні залізобетонні круглопустотні плити, покрівля – із рулонних матеріалів на бітумній мастиці.

Внутрішнє опорядження стін приміщень харчоблоку виконується керамічною плиткою на клеючій суміші. Опорядження приміщення їдальні – влаштування панелей на висоту 1,8м із керамічної плитки, вище плитки виконується шпаклювання із фарбуванням водоемульсійною фарбою. Стеля – шпаклювання з послідуючим фарбуванням водоемульсійною фарбою. Стеля в приміщенні залу виконується із плит армстронг.   

Господарсько-питне та гаряче водопостачання. Джерелом водопостачання є існуючий ввід підземного поліетиленового водопроводу ф32 в підвалі будівлі харчоблоку. Система водопостачання – для господарчо-побутових потреб. Проектом передбачається демонтаж старої системи водопостачання та монтаж нової із поліпропіленових труб PN16 PN20. Схеми холодного водопостачання - тупикові. Потреба у воді – 44,64 м3/добу. Гаряче водопостачання – від існуючого електроводонагрівача. Прокладання трубопроводів передбачається відкрито або скрито в конструкції підлоги. Трубопроводи по всій довжині ізолюються тепловою ізоляцією типу «K-flex», крім підводів до санітарно-технічних приладів.

Каналізація. Існуюча система водовідведення виконана із чавунних труб. Проектом передбачається демонтаж старої системи водовідведення та монтаж нової із ПВХ труб. Стічні води відводяться в зовнішній існуючий каналізаційний колодязь на відстані 5 м від будівлі. Мережі внутрішньої каналізації самоплинні. Для догляда за каналізаційною мережею на ній передбачено встановлення прочисток та ревізії. Вентиляційні стояки каналізації вивести вище покрівлі на 0,1 м.

Вентиляція. Проектна вентиляція - припливно-витяжна з механічним спонуканням. Даним розділом виконуються витяжна вентиляція системи В1 (забезпечується в приміщеннях на відм. 0,000); витяжна вентиляція системи В2 (забезпечує витяжку над кухонними приладами із влаштуванням зонтів); витяжна вентиляція системи В3 (забезпечується із приміщень підвалу, в якому знаходяться складські, побутові приміщення для обслуговуючого персоналу); припливна вентиляція системи П1 (забезпечується в приміщеннях на відм. 0.000); припливна вентиляція системи П2 (забезпечує для приміщень підвалу). Вентиляційні установки систем В1, В2, В3, П1, П2 розташовані в будівлі в існуючому приміщенні для вентиляційних устаткувань, що знаходиться на даху будівлі. Проектом передбачається: демонтаж старої системи вентиляції, яка не придатна для ремонта та подальшої експуатації; розрахунок та підбір повітропроводів та облад-нання. Повітропроводи та обладнання – по каталогу фірми «ВЕНТС». Повний перелік при-пливних установок та витяжних вентиляторів, а також повітроводів подано на аркушах ОВ.С. Для зниження рівня шуму систем вентиляції передбачено: з'єднання повітропроводів з вентиляторами за допомогою гнучких вставок;  вибір швидкості руху повітря в повітропроводах і решітках допустимих межах, швидкість руху повітря в повтропроводах складає менше ніж 3,7м/с;  розміщення вентиляційного обладнання у відокремлених приміщеннях (венткамерах).

         Електротехнічні рішення. Розрахункова потужність електроустановок споживача – 200 кВт. Джерело електропостачання - існуючий ГРЩ в підвалі харчоблоку. Точка забезпечення потужності - РУ-0,4 кВ ЗТП-929. Система заземлення - TN-С. Розділення PEN-провідника на PE і N-провідники виконується в ГРЩ об’єкта. ГРЩ встановлено в електрощитовій в підвалі будинку. Облік електроенергії квартир виконується існуючим лічильником, що знаходиться в головному ГРЩ на території об’єкта. Проектом передбачається заміна ГРЩ в підвалі будівлі; заміна існуючих ліній електропередач від ГРЩ до електроприймачів; проведення електричних вимірювань; приєднання вищеперерахованого електрообладнання до електромережі. Виконано розрахунок перерізу провідників у відповідності до ПУЕ:2017, в залежності від розрахункового значення допустимого тривалого електричного навантаження при нормальних умовах прокладання. Електропроводку силового електропостачання та мереж електроосвітлення запро-ектовано виконати кабелем ВВГнгд. Перетини кабелів вибрані за струмом навантаження, допустимою втратою напруги, допустимим нагрівом, умовою прокладання, умовою відключення однофазного струму короткого замикання, а також за пусковим струмом електро-двигунів. Кабель запроектовано прокласти приховано в металевих трубах; приховано в ПВХ трубах в штробах стін під шаром штукатурки; в гнучких ПВХ трубах за підвісною стелею; відкрито в металорукаві. Вимикачі та штепсельні розетки запроектовано встановити на нормативній висоті. Світильники аварійного та евакуаційного освітлення та покажчики «Вихід» прийнято з незалежним джерелом живлення – вбудованими акумуляторними батареями. Металеві конструкції доступні до дотику, запроектовано приєднати до контура вирівнювання потенціалів провідниками з міді перетином не менше 4 мм2. Всі металеві частини електрообладнання, які в нормальному стані не проводять струм, але в результаті пошкодження ізоляції можуть опинитися під напругою, зануляються. На розеточних лініях запроектовано встановлення диференційних реле.

Заявлена кошторисна вартість, передбачена наданою документацією, у поточних цінах станом 15 травня 2020 р. складала 8304,921 тис. грн., у тому числі: будівельні роботи – 4992,790 тис. грн., устаткування – 1680,011 тис. грн., інші витрати – 1632,120 тис. грн.

За результатами розгляду кошторисної документації і зняття зауважень встановлено, що зазначена документація, яка враховує обсяги робіт передбачені робочим проектом складена відповідно до вимог ДСТУ Б.Д.1.1-1:2013 «Правила визначення вартості будівництва».

Загальна кошторисна вартість будівництва у поточних цінах станом на 03 червня 2020р. складає 7988,844 тис. грн., у тому числі: будівельні роботи – 4916,623 тис. грн., устаткування – 1817,809 тис. грн., інші витрати – 1254,412 тис. грн.

Відзначається, що в процесі розгляду проекту за зауваженнями ТОВ «Вінстратегія-Будтехекспертиза» проектною організацією за погодженням із замовником у проект внесено зміни і всі доповнення до: вихідної і правової документації та загальних питань, до архітектурно-планувальних і конструктивних рішень та інших розділів проекту, а саме:

До вихідної і правової документації, загальних питань, механічного опору та стійкості

-  АБ-3 – не  показано  на  якій відстані  від  стіни  влаштовується  металопластикова  перегородка.

- АБ- 5-  в  п. 2.3  пояснюючої  записки  зазначено  влаштування  панелей  з  керамічної  плитки  в  їдальні,  що  не  збігається  з  даними  відомості  опорядження  приміщень на  даному  аркуші,  привести  у  відповідність.

- АБ-8 – привести  у  відповідність  типи  підлоги  в  експлікації  підлоги  та  на  кресленнях;

-   привести  у  відповідність  типи  підлоги  по  ґрунту  та  по  перекриттю;

-   обґрунтувати  відсутність  влаштування  гідроізоляції  в  приміщеннях  санвузлів  та  мийки;

-   влаштування  підлоги  повинно  відповідати  п. 4.11 ДСТУ Б В.2.6-189:2013

До частини забезпечення економії енергії та енергоефективності

- Вказати в ПЗ, яка кількість місць в обідній залі.

- Вказати, що за приміщення в підвалі, і які там перебувають люди, де відсутнє природнє освітлення, крім вентиляції необхідно виконати систему димовидалення.

- Вказати чи опалюється приміщенні, де розташовуються приточні установки. Зимою вода замерзне.

- ПЗ. Надати таблицю повітрообмінів кожного приміщення столової, повинна бути таблиця з вентиляційним обладнанням. Вказати, які приміщення системи обслуговують, який підігрів повітря зимою і від чого. 

- Повітрообмін з обіднім залі та кухні виконати згідно ДБН В.2.2-25:2009 повітрообмін повинен бути таким, щоб запахи кухні не йшли в обідній зал, частина витяжного повітря повинна проходити через кухню, тобто в залі повинен бути підпір приточного повітря.

- Приток повітря розвести по самій залі аналогічно витяжки по двох сторонах (П1).

- Вказати загальний приток повітря в зал і витяжка до 60% від притока, оскільки 40% через кухню.

- Від якого джерела підігрівається повітря систем П1 та П2, відсутні трубопроводи до калориферів.

- Розділ ВК – відсутні умивальники для дітей при вході в обідній зал.

- На кухні біля мойок встановити трап.

- Відсутній каналізаційний стояк, на якому повинна встановлюватись ревізія.  

- Лист ВК-6 – де відмітки на мережах каналізації.

- Існуючий каналізаційний колодязь – вказати відмітку люка по відношенню до +0,000 будівлі та по відношенню до землі.

- Якщо верх прибора в підвалі нижче рівня землі (біля колодязя) потрібно на випуску від підвалу встановити затвор чи електрозасувку, або інше відключення від підтоплення підвалу. Випуск від підвалу зробити окремо від кухні.

- Водопровід – на відмітці 0,000 встановити відключення його при потребі під час експлуатації.

- Спуск води показати на схемі.

- Лист ВК-3, права сторона біля умивальників чи раковин, встановити електробойлер, а не піднімати з підвалу гарячу воду.  

До частини виконання вимог пожежної безпеки

-  З приміщення №31 «Зал» (див. арк. 4-АБ) передбачити не менше двох  евакуаційних виходів  по самостійних шляхах евакуації, які ведуть назовні відповідно до вимог п. 7.2.3,

п.7.2.1  ДБН В.1.1-7:2016  «Пожежна безпека об’єктів будівництва» з шириною проході відповідно п.10.1.3 ДБН В.2.2-9:2018 «Громадські будинки та споруди»;

-  В складі проектно-кошторисної документації відсутня інформація про планування або наявність систем протипожежного захисту (п.5.1, 5.3 ДБН В.2.5-56-2014 “Системи протипожежного захисту”).

- Вхід на сходи з підвалу передбачити через протипожежний тамбур-шлюз 1-го типу з підпором повітря підчас пожежі (арк. 3-АБ; п.6.36 ДБН В.1.1-7:2016);

- Вхід до підйомнику з підвалу передбачити через протипожежний тамбур-шлюз 1-го типу з підпором повітря підчас пожежі (арк. 3-АБ; п.8.6.8 ДБН В.2.2-9:2018);

- Розміщення електрощитової під евекаційними сходами в підвалі не відповідає вимогам п. 7.3.22д) ДБН В.1.1-7:2016 (арк. 3-АБ);

- У коридорі підвалу відновити приямок для організацію другого евакуаційного виходу (п. 8.13 ДБН В.1.1-7:2016) та організації видалення диму (п. 10.2.4 ДБН В.2.5-56-2014) див. арк. 3-АБ.

До Безпеки експлуатації та вимоги охорони праці, забезпечення захисту від шуму

- На експертизу подати договори із експлуатуючими організаціями: на водопостачання і каналізацію та на електропостачання з вказаними дозволеними лімітами постачання енергоносіїв. У випадку збільшення дозволених показників у зв'язку із заміною технологічного обладнання та проектуванням нових внутрішніх вентиляційних мереж, подати технічні умови від експлуатуючих організацій на ВК та електропостачання у відповідності із запроектованими показниками.

- Оскільки кошторисною частиною та згідно розділу 1.3. загальної ПЗ передбачено закупівлю обладнання: холодильних та морозильних шаф, електроплит, котла варочного, пароконвектомата,  машини посудомийної, мармітів та іншого для забезпечення роботи харчоблоку, а значить і його встановлення, на експертизу подати проектні рішення технологічного розділу проекту (загальну ПЗ та робочі креслення) в об'ємі передбаченим ДБН А.2.2-3-2014 та згідно ДБН В.2.2-3:2018 «Заклади освіти» і ДБН В.2.2-25:2009 «Заклади харчування». Проектування розділів ОВ, ВК і ЕТР починається із розробки розділу ТХ як завдання суміжним відділам.

- На експертизу не подано робочі креслення розділу ЕТР (ЕО) з рішеннями по силових і освітлювальних мережах (в т.ч. розрахункові схеми щитів), системі заземлення та зрівнювання потенціалів.

- В загальній ПЗ розділу ЕТР р. 5.5.2. (від арк. 8) – виконати не для квартир, а для харчоблоку.

- В розділі ВК не передбачено встановлення вузла обліку витрат води. Якщо облік існуючий поза межами харчоблоку – вказати в проектних рішеннях.

- В розділі ВК не виконано вимоги п.10.13 ДБН В.2.5-64:2012 щодо ізоляції трубопроводів водопостачання  від конденсації  у приміщеннях з високим рівнем вологи  (приміщення харчоблоку такими є).

-  В розділі ВК не виконано вимоги п.21.1 та 21.7 ДБН В.2.5-64:2012 щодо очистки стічних вод від мийних ванн та посудомийної машини з встановленням жироуловлювача.

-  В розділі ВК відсутні вказівки щодо перевірки стану існуючої герметизації вводів і випусків або виконання проектної герметизації вводів і випусків ВК згідно комплексу 7373-3.

-  В проекті відсутня інформація щодо забезпечення приміщень харчоблоку системою сигналізації контролю наявності природного газу або вказати відсутність газових мереж в радіусі 50 м від будівлі згідно вимог п.9.56. ДБН В.2.5-20:2018 (як для будівлі громадського призначення, де відсутні мережі газопостачання).

В ході проведення експертизи по робочому проекту, в частині зауважень по всіх розділах, креслення доопрацьовані, надані необхідні розрахунки.

Відповідальність за внесення змін в усі примірники даного проекту покладається на генпроектувальника та замовника.